いまむら関内店　GW限定メニュー真・逆襲のNAGOYA（函館は給食も塩ラーメン）/ウェブリブログ

いまむら関内店　GW限定メニュー

<< 作成日時： 2007/05/04 15:11 >>

GWでもラーメンを食べ続けるЭです。GWは期間限定メニューを出す店が多いです。相模原
ラーメン横丁改め、相模原ー麺ワールドも「ラーメンの鬼」佐野実氏が来店し、ちゃぶ屋が
期間限定で出店していますが、行くのがめんどいので関内の「いまむら」を攻めました。

いまむらと言えば強烈な魚介が香るとんこつとのダブルスープに極太麺がウリですが
GW限定メニューは極細ストレート麺を使った「横濱煮干系+博多のコラボ」です。

通常メニューはやっておらず、食券販売機は停止中です。写真のごとくノーマル、辛豚
キャベ豚に並・特製・スペシャルがそれぞれ選べます。特製は味玉、角煮入り、スペシャルは
全部乗せです。「キャベ豚・並850円」を注文しました。

並でもこれでもかというくらいの具だくさんです。豆板醤の乗ったキャベツに博多名物辛子高菜
めかぶ、紅しょうがに脂身の多いとろとろチャーシュー、海苔1枚です。まずスープからですが
1口目はいまむらを感じさせるややエグ味のある魚介が香ってきましたが、食べ進むにしたが
って具から溶け出した各種塩味や辛味がスープに混ざり、しょっぱくてとても食えない味になっ
てきました。酢をガンガン投入してなんとか中和し、ギリギリ食えるくらいです。麺は博多系で
おなじみの極細をやや固めにゆでてあります。

トータルの味を全く計算していない期間限定の駄作としか評価できないです。あまりのひどさ
に店構えの写真を撮るのを忘れてしまったほどでした。